Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple bulgogi..Resep pertama #GA_TheNextLevel..Semangatt..ini baru permulaan minggu 1.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 250 gr daging sapi
2. 1 btg daun bawang
3. 1 sdt Wijen sangrai
4. Bumbu marinasi:
5. 2 sdm kecap manis
6. 2 sdm kecap asin
7. 2 sdm minyak wijen
8. 1 sdm gula pasir
9. 3 sdm air
10. 3 bh bawang putih parut
11. 1 ruas jahe parut
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 sdt kaldu bubuk
14. 1 sdt wijen
15. 1/2 bh bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Potong daging sesuai selera
2. Dalam wadah campurkan semua bahan marinasi.
3. Rendam daging dalam bumbu marinasi,biarkan kurleb 2 jam.
4. Tumis bawang bombay sampai harum,masukan daging beri sedikit air,masak sampai daging empuk lalu koreksi rasa.

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!