Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan porbar bareng grup kesayangan @dkitcheners yg kali ini temanya aneka bubur. #dkitcheners_ #MyInspiration #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK):

1. Bubur Labu:
2. 500 gr labu kuning/parang
3. 300 ml air sisa rebusan labu
4. 65 ml santan instan
5. 1 pc gula merah
6. 3 sdm gula pasir (secukupnya)
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
9. Bola2 tepung beras:
10. 50 gr tepung beras
11. Secukupnya air panas
12. Topping:
13. Kacang tanah kupas rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK)

1. Kupas dan potong2 labu kuning, cuci bersih lalu rebus hingga labu empuk.
2. Blender labu dengan 300 ml air sisa rebusan hingga halus
3. Masak labu dengan api sedang cendrung kecil hingga mendidih tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk rata. Lalu tuang santan instan, masak hingga mendidih dan bubur mengental, angkat.
4. Membuat bola2 tepung beras: capur tepung beras dengan garam, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit adoni hingga membentuk adonan yg bisa dipulung. Bulatkan adonan sebesar kelereng lalu rebus hingga matang (mengapung), angkat tiriskan lalu sisihkan
5. Campur bola2 tepung beras ke bubur labu. Sajikan bubur dengan taburan kacang tanah rebus

Itulah cara membuat Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!