Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Pasar Cookpad buka lagi nih, teman-teman. Horeee...!!! Enaknya #BelanjaIdeDiPasarCookpad apa ya? Karena saya lagi pengen masak yang no ribet² club, jadilah saya pilih bikin nasi goreng ala Korea. Di sini nasi gorengnya saya campur pakai sayur-sayuran, ada wortel, sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang. Terus untuk bumbu intinya pakai kecap asin sama saus tiram, kalau gochujang-nya (pasta cabe) itu tambahan saya sendiri, di resep asli nggak ada. Oya, resep aslinya sih ada daging sapinya juga, tapi saya skip aja. Pengganti proteinnya saya pakai telur ayam. Yang namanya nasi goreng itu bikinnya emang paling cepet, tinggal cemplung-cemplung, campur-campur, aduk-aduk, selesai deh ^o^ Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice:

1. 1 1/2 centong nasi pulen (atau sesuaikan selera masing²)
2. 1 butir telur ayam
3. 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu
4. 1 lembar sawi putih, iris kasar
5. 2 lembar sawi hijau, iris kasar
6. 1 batang daun bawang, iris-iris
7. 1 siung bawang putih, cincang
8. 1/4 bawang bombay, cincang
9. 3 sdm kecap asin
10. 1 sdm saus tiram
11. 2 sdm gochujang (pasta cabe Korea, saya pakai Kikkoman)
12. 1/4 sdt merica bubuk
13. 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis
14. Bahan Pelengkap:
15. 5 lembar nori/rumput laut, gunting² (saya pakai MamaSuka)
16. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice

1. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
2. Masukkan wortel, batang sawi putih dan batang sawi hijau. Tumis sebentar hingga setengah layu.
3. Kemudian masukkan telur, buat orak-arik.
4. Tambahkan nasi, daun sawi putih dan sawi hijau, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gochujang, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa jika perlu.
5. Terakhir, sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat. Taruh di piring saji, tambahkan potongan nori, siap disajikan ^_^

Itulah cara membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!