Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Bebikinan makanan ala-ala Korea lagi nih 😄 Kali ini berkreasi dengan mie instant, namanya bibim-myeon. Hmmm.. Namanya mirip dengan bibimbap ya? Iya, bedanya kalo bibimbap pakai 밥 (bap) = nasi, sedangkan bibim-myeon pakai 면 (myeon) = mi. Untuk mi-nya sendiri saya pakai mie Sedaap selection varian Korean Spicy Soup (pakai yang Korean Spicy Chicken juga bisa - menurut saya lebih cocok soalnya ini nanti mi-nya gak pakai kuah). Kalau mau pakai mi instant Korea/Jepang juga bisa, yang penting pilih mi instant yang teksturnya tebal dan kenyal. Terus yang gak kalah penting disini adalah bumbunya, ada tambahan gochujang (pasta cabe Korea) - gak boleh diskip. Saya pakai merk Kikkoman yang udah ada sertifikasi halalnya. Menurut saya, tekstur gochujang Kikkoman agak encer daripada gochujang asli Korea tapi dari segi rasa udah mendekati/mirip. Resepnya sendiri saya terinspirasi dari chef Baek Jong-won di acara Home Food Rescue/ House Cook of Master Baek (집밥 백선생) yg disiarkan oleh stasiun tvN. Eniwei, buat chingu-deul yg suka pedas, boleh dicoba kreasi mi yg satu ini. Jinjja pedas 🔥🔥😂 Source: Chef Baek Jong-won "집밥 백선생" (YouTube: tvN) - dg sedikit modifikasi resep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #DiRumahAja #KeDapurAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant):

1. 1 pak mie instant (mie Sedaap Korean Spicy Soup/Chicken)
2. 400 ml air
3. 1 genggam taoge
4. 1 genggam bawang bombay yg sudah diiris-iris
5. Bumbu bibim-myeon:
6. 1 paket bumbu mie instant (bumbu, minyak bumbu, cabe bubuk)
7. 1 sdm gochujang (saya pakai Kikkoman)
8. 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant)

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instant, taoge dan bawang bombay. Masak hingga matang sesuai instruksi di bungkus mie.
2. Setelah matang, tiriskan mie (kalau chef Baek mie-nya ditiriskan lalu dibilas dengan air es).
3. Siapkan wadah, campurkan semua bumbu bibim-myeon (bumbu mi, minyak bumbu, cabe bubuk, gochujang, gula pasir). Aduk hingga rata. Masukkan mie yg sudah ditiriskan. Aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Siap disajikan.
4. Saya tambahkan topping irisan timun dan telur rebus ^_^

Itulah cara membuat Bibim-myeon (Korean Spicy Noodles - pakai mie instant) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!