Beef bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Beef bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Beef bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef bulgogi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef bulgogi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef bulgogi:

1. 250 gr beef slices
2. Bumbu Rendaman:
3. 3 siung bawang putih parut
4. 2 ruas jahe parut
5. 2 sdt kecap asin (Lee Kum Kee Premium Soy Sauce)
6. 2 sdt saus worcestershire (Lea & Perrins)
7. 2 sdm madu lengkeng (madu Pramuka)
8. Bumbu tumis
9. Margarin untuk tumis
10. 1 bh bawang bombai kecil
11. Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
12. Gula, garam, lada
13. 1 sdm saus tomat
14. 1 sdt minyak wijen (optional, bisa diganti biji wijen)
15. Air secukupnya (sesuai selera)
16. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Beef bulgogi

1. Rendam daging dalam Bumbu Rendaman, simpan dalam kulkas 1-3 jam
2. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi, jangan sampai layu. Masukan daging, masak sampai berubah warna.
3. Tuang kecap manis, gula, garam, lada, saus tomat, masak dengan api kecil, kira2 15-25 menit (tergantung besar api). Masukan daun bawang dan minyak wijen (optional), test rasa.
4. Sajikan dengan taburan biji wijen (optional)

Itulah cara membuat Beef bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!