Ayam Madu Korea / Korean honey chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Madu Korea / Korean honey chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Madu Korea / Korean honey chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Madu Korea / Korean honey chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Madu Korea / Korean honey chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Madu Korea / Korean honey chicken adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Madu Korea / Korean honey chicken diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Madu Korea / Korean honey chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Madu Korea / Korean honey chicken memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recooked by chef devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Madu Korea / Korean honey chicken:

1. 500 gr ayam filet potong dadu
2. 2 bawang putih halus
3. 1 sdt jahe parut
4. 1 butir telur
5. 4 sdm tepung maizena
6. 2 sdt minyak wijen
7. 4 sdm mayones
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula
10. 1/2 sdt merica
11. 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
12. Adonan tepung kering
13. 16 sdm tepung terigu/tepung protein sedang
14. 4 sdm tepung maizena
15. Saus
16. 4 sdm kecap asin
17. 6 sdm madu
18. 1 sdm gula jawa
19. 4 sdm minyak wijen
20. 4 sdm minyak goreng
21. 4 siung bawang putih halus
22. 3 sdt wijen (opsional)
23. Garnis
24. 1 batang daun sirih, iris (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Madu Korea / Korean honey chicken

1. Campurkan ayam dengan semua bahan rendaman lalu biarkan 30 menit agar bumbu meresap
2. Campurkan tepung dan maizena
3. Setelah di marinasi selama 30 menit celupkan ayam ke dalam tepung kering hingga terlumuri semua bagian, goreng hingga kuning keemasan
4. Untuk saos, tumis bawang putih dengan minyak goreng lalu campurkan semua bahan saos hingga rata dan masak hingga mengental
5. Tambahkan ayam, aduk rata
6. Korean honey chicken dengan garnis irisan daun bawang siap di hidangkan

Itulah cara membuat Ayam Madu Korea / Korean honey chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!