Ayam Goreng Madu ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Madu ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Madu ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Madu ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Madu ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Madu ala Korea adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Madu ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Madu ala Korea memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng saos madu khas Korea. Rasanya krispi, gurih, manis dan asam. Saya buatnya tidak pedas supaya si kecil bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan saos sambal atau bubuk cabe. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Madu ala Korea:

1. 300 gr ayam
2. 1 batang daun bawang
3. Biji wijen putih
4. Minyak untuk menggoreng
5. Bahan marinasi
6. 3 siung bawang putih
7. 2 cm jahe
8. 1/2 buah jeruk nipis
9. Garam
10. Merica bubuk
11. Bahan tepung ayam goreng
12. 5 sdm tepung bumbu serbaguna
13. 1 sdm tepung maizena
14. 1 butir telur
15. Bahan saos madu
16. 1/2 bawang bombai ukuran sedang
17. 3 siung bawang putih
18. Minyak untuk menumis
19. 5 sdm kecap manis
20. 2 sdm saos tomat
21. 2 sdm saos tiram
22. 1/2 buah perasan jeruk nipis
23. 1 sdm minyak wijen
24. Merica bubuk
25. Kaldu bubuk
26. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Madu ala Korea

1. Haluskan bawang putih dan jahe. Potong-potong ayam.
2. Campurkan ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, merica bubuk dan perasan jeruk nipis hingga merata. Marinasi selama minimal 30 menit (saya masukkan kulkas).
3. Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung maizena. Kocok lepas telur ayam.
4. Celupkan ayam dalam kocokan telur ayam lalu gulingkan di campuran tepung.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga kering, tiriskan.
6. Untuk saos madu, cincang bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum masukkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, madu dan minyak wijen. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7. Masukkan ayam goreng dalam saos, aduk rata hingga melapisi permukaan ayam goreng.
8. Tata di atas piring, taburkan biji wijen putih dan irisan daun bawang.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Madu ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!