Ayam Goreng Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Goreng Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gochujang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gochujang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ini pas lihat scene di drama korea. Keliatanya tasty & spicy banget. Nah, hari ini aku coba buat daan hasilnya sesuai dengan ekspektasiku :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang:

1. Marinasi 1/4 kg sayap ayam
2. Jeruk nipis
3. 2 sdm Kecap ikan
4. 2 sdm Kecap asin
5. 2 sdm saos tiram
6. Lada
7. 3 butir Garlic cincang
8. Gochujang Sauce
9. 3 sdm gochujang paste
10. 2 sdm soy sauce
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 sdm cuka
13. 1 sdm garlic cincang
14. Bahan tepung
15. 250 gr tepung beras
16. 2 pich garam
17. Lada
18. Minyak yg banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gochujang

1. Siapkan wadah untuk marinasi ayam, diamkan selama 30 menit
2. Siapkan bahan-bahan untuk membuat saucenya
3. Panaskan minyak, lumuri ayam dengan tepung, lalu goreng sampe golden brown. Diamkan selama 5 menit, kemudian lanjutkan menggoreng lagi dengan minyak panas agar tekstur ayam crispy.
4. Panaskan teflon untuk memasak saucenya hingga mendidih. Kemudian masukkan ayamnya kedalam sauce masak hingga sauce tercampur rata kedalam ayam. Sajikan dengan taburan wijen yang sudah disangrai & daun bawang.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!