Ayam Asam Manis (Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis (Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Asam Manis (Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Asam Manis (Ala Korea) diperkirakan sekitar 35 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Asam Manis (Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea):

1. 250 gr Fillet Ayam Paha
2. 15 sendok Tepung Maizena
3. Secukupnya Garam
4. Secukupnya Lada Bubuk
5. Secukupnya Bawang Putih Bubuk
6. 1 butir Telur
7. Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
8. Minyak Goreng
9. Bahan Saos
10. 8 sdm Saos Sambel
11. 2 sdm Minyak Wijen
12. 2 sdm Madu
13. 1 sdm Kecap Asin
14. 1 sdm Brown Sugar / Gula Aren
15. 1 ruas Jahe
16. Secukupnya Mentega
17. Bahan Pelengkap
18. Secukupnya Biji Wijen Sangrai
19. Secukupnya Daun Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea)

1. Potong ayam sebesar dadu. Kemudian rendam didalam telor. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 1 jam.
2. Campurkan tepung maizena, secukupnya garam, lada, bubuk bawang putih, kaldu jamur. Balurkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, kemudian goreng dalam minyak panas.
3. Goreng semua ayam hingga warna keemasan.
4. Siapkan wajan. Panaskan mentega hingga mencair, masukkan semua bahan saos. Masak hingga sedikit mengental.
5. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
6. Jika sudah rata, taburkan biji wijen yang sudah di sangrai dan irisan daun bawang. Ayam asam manis ala Korea siap dihidangkan! Selamat mencoba 🥰

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis (Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!