16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba roti yg lagi viral (masih viral gak ya? 😅 agak telat posting resepnya haha..). Sebenarnya sudah bikin dr bulan2 lalu, udah jadi bakulan juga. Kalo sy pribadi sih kurang suka isian creamcheese. Tapi disini sy share 3 isian pilihan keju ya, sesuaikan dengan budget dan selera masing2 😊 Untuk resep roti juga, kalau ingin cepat beli aja roti bulat tanpa isi di bakery. Resep agak panjang biar lengkap dr buat roti, isian sampai garlic butter nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju):

1. Roti:
2. 300 gr tepung terigu protein tinggi
3. 25 gr susu bubuk
4. 40 gr gula pasir
5. 1 sdt ragi instan
6. 2 butir kuning telur
7. 180 ml susu UHT
8. 60 gr butter atau margarin
9. Sejumput garam
10. 1. Isian Creamcheese:
11. 200 gr creamcheese
12. 2 sdm whipping cream cair atau susu UHT
13. 25 gr gula halus
14. 1 sdm air lemon
15. 2. Isian Keju Melt (dipotong tipis2 dimasukkan ke sela2 roti)
16. 3. Isian Keju Bechamel
17. 160 gr keju parut (bisa cheddar, mozarella atau mix)
18. 300 ml susu cair
19. 2 sdm tepung terigu
20. 3 sdm butter atau margarin
21. Garlic Butter:
22. 150 gr salted butter (bs pakai margarin Blue Band Cake & Cookie)
23. 1 sdt bubuk bawang putih
24. Sedikit merica bubuk
25. 10 siung bawang putih, cincang halus
26. secukupnya Parsley kering
27. 1 sdm susu kental manis
28. Topping:
29. Parsley kering
30. Tepung roti warna putih
31. Keju slice potong kotak
32. Smoked beef (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju)

1. Buat roti: campurkan bahan kering (tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi instan) dalam bowl. Satukan bahan cair (susu dan kuning telur). Tuang bahan cair ke bahan kering scr bertahap. Kalau adonan sdh lembap cairan tidak usah dimasukkan semua. Setelah kalis masukkan mentega dan garam scr bertahap. Uleni sampai kalis elastis.
2. Diamkan adonan roti 1 jam, kempiskan, bagi adonan @50-55 gr. Bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Oles susu cair sblm dipanggang. Panggang roti dengan suhu 180°C selama 15 menit api bawah, 10 menit api atas. Dinginkan lalu belah menjadi 6 bagian jangan putus.
3. Garlic butter: lelehkan butter dan bawang putih (spy bawang putih tdk terlalu mentah). Dalam mangkuk campurkan bubuk bawang putih, merica, SKM dan parsley kering. Campurkan lelehan butter dan bawang putih ke dlm mangkuk.
4. Oleskan butter ke sela2 roti sebelum diberi isian keju agar garlic butter meresap.
5. Isian Creamcheese: campur semua bahan lalu mixer sampai rata dan halus. Masukkan ke pipping bag, lalu semprotkan pada sela2 roti. Hasil roti spt di foto.
6. Isian keju melt: potong tipis2 bentuk segitiga spy gampang dimasukan ke sela2 roti. Sy pakai merk Prochiz, pernah pakai Kraft tp menurut sy terlalu asin. Hasil roti spt di foto.
7. Isian keju Bechamel: panaskan butter/margarin, masukkan tepung lalu aduk cepat hingga rata. Tuang susu dan keju, masak dalam api kecil hingga saus mengental dan keju larut. Setelah jadi masukkan ke pipping bag, lalu semprotkan ke sela2 roti. Hasil roti spt di foto.
8. Finishing: roti yg sudah diberi isian keju atasnya dioles lagi dengan garlic butter. Taburkan parsley kering dan tepung roti yg diremas2 dengan jari. Tambahkan topping keju slice atau smoked beef.
9. Panggang roti dengan suhu 160° C api atas bawah selama 15 menit. Selamat berkreasi 😊

Itulah cara membuat 16. Korean Garlic Cheese Bread (3 pilihan filling keju) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!