Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep tteokbokki dgn topping versi aku, kalian bisa pake topping yg lain, bakso ikan, cheese ball, dll selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. secukupnya Tteok
2. Otak otak
3. 1 buah sosis
4. 1 buah telur rebus
5. secukupnya Bawang bombay
6. 4 sdm Saos gochujang (kikkoman)
7. secukupnya Gula pasir, penyedap rasa, bubuk kaldu jamur
8. 1 sdm Margarin
9. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Potong semua bahan, sisihkan.
2. Cairkan mentega, tumis bawang bombay dengan api besar sampai harum dan layu. Masukan air
3. Masukan saos gochujang dan tteok nya, diamkan 10 menit, masih dengan api besar. Kemudian masukan otak otaknya. Diamkan sampai air menyusut.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah air sudah menyusut, agak kental masukan sosis. Aduk sebentar agar sosis tanak.
5. Angkat taburi dengan basil/wijen kalau ada ya bun. Happy cooking :)

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!