Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. Bahan Kue Beras
2. 150 gram Tepung Beras Rose Brand (bukan tepung ketan yaa)
3. 1/2 sdt garam
4. 200 ml Air Mendidih (harus mendidih biar matang)
5. 1/2 sdt Minyak Wijen
6. Bahan saos pengganti bumbu Gochujang
7. 1 sdm tepung beras
8. 2 sdm Air Hangat
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Garam
11. 2 sdm cabai bubuk
12. 1 sdt minyak wijen
13. Bahan saos tambahan
14. 1 sdm Saori saos Tiram
15. 1 sdt soy sauce
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. secukupnya Penyedap Royko
19. secukupnya Merica
20. 1/2 liter Air sekitar

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Campur kan tepung beras dengan garam aduk hingga rata.
2. Kemudian campurkan dengan air mendidih sedikit demi sedikit sampe tercamput semua.
3. Siapkan pengukus, kemudian lapisi dengan kain atau plastik kukus adonan sekitar 30 menit.
4. Setelah matang tempatkan di wadah tepuk2 dengan alat atau di pukul2 hingga lembut. Kemudian sdkt minyak wijen (jika kering boleh di tambahkan air jgn terlalu banyak)
5. Setelah kalis, giling2 berbentuk sesuai selera..

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!