Tteokbokki ala ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki ala ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki ala ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki ala ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala ala Korea memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai ibu ibu fans drakor garis keras, jadi latahan klo liat makanan2 korea, mw beli di mall mehong ya makk...dikit pula...hahhaha emak2 gak mw rugi. Jadi lah nge youtube chef korea, pas kan lgi bikin tteokbokki, hayolah cuss eksekusi.Tp ini sudah disesuaikan dengan bahan yang halal ya mak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala ala Korea:

1. Bahan tteok
2. 350 gr tepung beras rose brand
3. 2 sdt garam
4. 1 sdt penyedap
5. 1/2 sdt gula
6. 400 ml air mendidih
7. Minyak wijen
8. Bahan Saus Gochujang
9. 4 siung bawang putih(haluskan)
10. 400 ml air matang
11. 2 sdm bubuk cabe
12. 2 sdm saus sambal
13. 1 sdm saus tomat
14. 1 butir telur rebus
15. 1 sdm kecap manis
16. 1 sdm saus tiram
17. 1 sfm minyak wijen
18. 1 sdm tepung maizena (larutkan)
19. secukupnya Garam dan penyedap
20. Bahan pelengkap
21. Secukupnya wijen sangrai
22. Secukupnya irisan daun bawang
23. 1 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala ala Korea

1. Membuat tteok: mix bahan utama. Masukan sedikit demi sedikit air mendidih aduk rata dengan cepat sambil di tekan tekan agar menyatu.
2. Kukus adonan selama 30 menit/ hingga adonan matang sempurna.
3. Tumbuk adonan hingga kalis dan kenyal. Semakin lama ditumbuk semakin kenyal dan legit.
4. Olesi tangan dengan minyak wijem, bentuk adonan memanjang, jika adonan bisa ditekuk tekuk dan lentur tandanya tteok sudah jadi.
5. Aku giling agak kecil dan potong kecil kecil supaya saat dimasak, bumbunya dapat meresap. Bisa potong sesuai selera.
6. Membuat saus gochujang : tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu tambahkan air 400 ml, lalu masukan semua bahan saus gochujangnya kecuali larutan maizena.
7. Setelah bumbu tercampur rata dan mendidih, masukan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
8. Lalu, masukan potongan adonan tteok, aduk aduk sebentar.
9. Siap sajikan di atas piring saji, taburi wijen, irisan daun bawang, dan beri telur rebus di atasnya.

Itulah cara membuat Tteokbokki ala ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!