Topoki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Topoki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topoki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Topoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Topoki adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Topoki diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Topoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topoki memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan topoki aja tapi ga punya uang buat beli. Maap foto seadanya anak kosan sudah kelaperan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topoki:

1. Bahan rice cake
2. 8 sdm tepung beras
3. 1/2 sdm garam
4. secukupnya Air panas mendidih
5. Bahan saos
6. 2 sdm gocujang
7. 1 sdm gula
8. 1 sdm kecap asin
9. 1 sdm bubuk cabe (sesuai selera pedes aja)
10. Sejumput garam
11. 200 ml air
12. 1/4 bawang bombai iris seperti potato wedges
13. 1 batang daun bawang iris memanjang
14. Toping optional. Bisa mozzarella, fish cake, sosis dll

Langkah-langkah untuk membuat Topoki

1. Didih kan air untuk rice cake
2. Campur tepung beras dan garam. Tambahkan air yang baru mendidih. Secukupnya saja. Kira Kira masih bisa untuk di uleni
3. Uleni hingga kalis. Bentul memanjang. Kira Kira diameter 1 cm panjang 4 cm. Rice cake siap di rebus
4. Didihkan air dengan api besar. Jika air sudah mendidih masukan rice cake. Rebus dengan abis besar dengan durasi 10-15 menit atau sudah mengapung. Kemudian angkat dan letakkan di air dingin untuk memberhentikan proses pematangan.
5. Campur semua bahan saos kecuali bawang bombai, daun bawang dan toping. Masak hingga mendidih
6. Jika sudah mendidih. Masukkan rice cake, bawang bombay dan toping kalo ada (kalo aku sih ga ada maklum anak kosan). Gunakan api kecil. Aduk sesekali. Biarkan hingga mengental.
7. Jika sudah cukup mengental masuk kan daun bawang. Aduk aduk sebentar. Matikan api dan sajikan

Itulah cara membuat Topoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!