Sundubu Tofu (Korean Food)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Sundubu Tofu (Korean Food) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Tofu (Korean Food) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sundubu Tofu (Korean Food), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Tofu (Korean Food) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Tofu (Korean Food) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Tofu (Korean Food) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sundubu Tofu (Korean Food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Tofu (Korean Food) memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama hidangan2 Korea. Karna rasanya yg ga terlalu kuat, dan ga banyak yg pake minyak. Jadi cocok banget lidah aku sama makanan korea ini ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Tofu (Korean Food):

1. 3 buah Tahu Putih
2. 1 ikat Sawi Hijau
3. 1/2 Terung
4. 50 gram Jamur Merang atau yang lainnya
5. 400 ml air
6. Bumbu Kental
7. 1 sdm Minyak Wijen
8. 2 batang Daun Bawang iris
9. 50 gram Daging Ayam halus
10. 1/2 Bawang Bombay cincang
11. 5 siung Bawang Putih halus
12. 5 sdm Bubuk Cabai
13. 1 sct Pemanis Tropicana / gula biasa
14. 2 sdt garam
15. 8 sdm Kecap Asin

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Tofu (Korean Food)

1. Siapkan bahan, dan pertama buatlah dulu bumbu kentalnya
2. Panaskan Teflon, masukkan minyak wijen dan daun bawang. Oseng sekitar 15 detikan, utk bikin rasa minyak daun bawang.
3. Setelah harum, masukkan daging ayam halus dan aduk rata
4. Tunggu ayam setengah matang, lalu masukkan bawang bombay
5. Aduk terus sampai bawang bombay setengah layu.
6. Masukkan bubuk cabai, gula, dan garam. Aduk- aduk. Lalu tambahkan kecap asinnya.
7. Aduk sebentar hingga mengental. Lalu sisihkan
8. Langkah berikutnya siapkan mangkuk anti panas atau panci kecil. Panas kan 400ml air
9. Setelah mendidih masukkan bumbu kental yang dibuat tadi. Beserta jamur dan terung nya.
10. Tunggu hingga mendidih.
11. Saat mendidih, masukkan tahu. Terlebih dahulu tahu nya di hancurkan dengan sendok lalu masukkan ke panci.
12. Tunggu 30 detik hingga rasa meresap ke tahu. Lalu masukkan sawi nya.
13. Jangan tunggu lama2 agar sawi tidak terlalu layu.
14. Sajikan dalam keadaan hangat lebih maknyusssss

Itulah cara membuat Sundubu Tofu (Korean Food) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!