Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan yang kuah-kuah pedes seger gitu, pas buka kulkas ada satu potong paha ayam rebus dan belum lama ini juga bikin kimchi. Maka jadilah Kimchichigae. Ayam bisa diganti daging yang lain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae):

1. 1 potong paha atas ayam
2. 2 buah tahu
3. 1 cup kimchi
4. Daun bawang
5. Bumbu
6. 2 buah bawang putih besar
7. 2 sdm minyak wijen
8. Bubuk cabe korea (sesuai selera)
9. Garam
10. Kaldu bubuk
11. Kecap asin
12. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)

1. Cincang bawang lalu tumis bawang pakai minyak wijen hingga wangi, setelah wangi masukkan ayam yang sudah dipotong aduk dan biarka beberapa menit
2. Setelah itu masukkan kimchi dan bubuk cabe aduk rata, tutup dan biarkan 5 menit
3. Tambahkan air dan kecap asin dan kaldu sesuia selera aduk hingga mendidih lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dan biarkan tahu matang kurang lebih 10menit.
4. Setlah itu taburkan daun bawang yang sudah dipotong dan siap disajikan.
5. Kalau suka pedas boleh juga ditambah potongan cabe rawit, jadi indonesia banget ya 😁

Itulah cara membuat Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!