Pajeon Korea Pancake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pajeon Korea Pancake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon Korea Pancake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pajeon Korea Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon Korea Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pajeon Korea Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon Korea Pancake memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak deh gurih2 gimana gitu bikin nih jadi ga makan nasi 😂😋 Source : Devina Hermawan (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon Korea Pancake:

1. Bahan A :
2. 1 buah wortel
3. 1 bawang bombay
4. 1 buah kentang ukuran kecil
5. 50 gram kucai
6. 2 batang daun bawang
7. 1 buah cabe merah besar (untuk hiasan)
8. 4 buah kani stick (ganti 2 sosis ayam)
9. Bahan B :
10. 1 butir telur
11. 8 sdm tepung terigu
12. 4 sdm tepung maizena
13. 200 ml air
14. 2 sdt kaldu ayam
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt merica
17. secukupnya minyak untuk menggoreng
18. Bahan Saus Cocolan :
19. 2 sdm kecap ikan
20. 3 sdm kecap asin
21. 1 sdm minyak wijen
22. 1 buah cabe merah keriting iris tipis kecil
23. 1 batang daun bawang ambil putihnya iris tipis
24. 1 siung bawang putih cincang
25. 1 sdt wijen sangrai
26. 2 sdm cuka beras
27. 3 sdm air
28. 2 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon Korea Pancake

1. Potong kucai seukuran 2 ruas jari serut wortel dan kentang, potong tipis memanjang daun bawang iris tipis bawang bombay sosis
2. Campur semua bahan B lalu aduk hingga tercampur rata saya menggunakan whisk kemudian campur kedalam wadah berisi sayuran aduk2
3. Panaskan teflon beri kira" 2 sdm minyak goreng tuang adonan pancake masak dengan api kecil balik pancake menggunakan bantuan piring atau talenan masak hingga matang
4. Buat saus cocolan campur semua bahan jadi satu aduk hingga rata pancake siap dicocol yumm~

Itulah cara membuat Pajeon Korea Pancake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!