Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Pajeon a.k.a Pancake Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajeon a.k.a Pancake Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pajeon a.k.a Pancake Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajeon a.k.a Pancake Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Pajeon a.k.a Pancake Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajeon a.k.a Pancake Korea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 1 November 2020....Tugas Coboy minggu ini recook resepnya mbak Neni Kuswati, pilihan jatuh ke resep Pajeon a.k.a Pancake Korea nya....resepnya praktis terbuat dari telur yang didadar bersama sayuran, Alhamdulillah enak bisa jadi cemilan atau lauk teman nasi😊 Source : Neni Kuswati #RecookCoboy #RecookCoboyNeniKuswati #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajeon a.k.a Pancake Korea:

1. 2 butir telur ayam
2. 1/2 buah wortel
3. 60 gr kubis/kol
4. 1 buah cabe hijau
5. 1 buah cabe merah (buang biji)
6. 1 siung besar bawang putih
7. 3 sdm tepung terigu (30 gr)
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1 sdt kaldu ayam
10. secukupnya garam
11. 2 sdm air
12. secukupnya mentega/ minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pajeon a.k.a Pancake Korea

1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....iris tipis bentuk korek api wortelnya (bisa juga diparut pakai parutan keju), kubis iris cukup halus....geprek bawang putih lalu cincang halus, iris serong cabe hijau dan cabe merah, iris juga daun bawang nya.
2. Kocok garpu telur sampai tercampur rata....lalu masukkan wortel dan kubis....masukkan juga bawang putih, cabe hijau dan cabe merah serta daun bawangnya lalu aduk aduk.
3. Masukkan terigu.... lalu aduk rata...masukkan merica bubuk, kaldu ayam serta garam, aduk rata.
4. Tuang air, aduk rata dan cek rasanya.....panaskan mentega/ minyak goreng....setelah minyak panas lalu masukan adonan telurnya.
5. Tutup wajan sebentar....jika permukaan bawah sudah cukup coklat, lalu balik adonan telurnya...jika sudah matang angkat lalu tiriskan minyaknya.
6. Hidangkan pajeon a.k.a pancake korea nya....jika suka bisa di cocol ke sambal kecap yang diberi perasan jeruk limau...👍🏻😊
7. Iris-iris pajeon nya👌

Itulah cara membuat Pajeon a.k.a Pancake Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!