Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Indry Hapsari Bismillah.. Kali ini posting resep jumeokbab ala korea, diadaptasi dari resepny mba Indry hapsari. Dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulillah anak doyan dan lahap. Kalau aslinya jumeokbab ini sekepal tangan orang dewasa. Tapi si anak ga akan mau kalau besar begitu, jadilah sy buat kecil2 sekali hap 1 suap masuk mulut. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea):

1. 1/4 bawang bombay ukuran besar (cincang halu
2. 70 gram daging sapi cincang (bisa pakai ayam, sosis, telur, dll)
3. 1/2 batang wortel (potong dadu kecil)
4. 1/2 buah mentimun (buang biji, potong dadu)
5. Scukupny saus tiram (asli:saus teriyaki),garam, gula,lada bubuk)
6. Secukupnya butter untuk menumis
7. 1 centong nasi pulen hangat
8. Secukupnya roasted seaweed (kim/nori)
9. Secukupny wijen sangrai untuk taburan. (Sy tdk pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea)

1. Panaskan butter, masukkan bawang bombay tumis sampai harum.
2. Tambahkan daging cincang dan wortel, masak sampai daging berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, gula, garam, dan lada hitam bubuk. Aduk sampai merata dan matang. Angkat sisihkan.
4. Tuang nasi dalam mangkuk, lalu siram dengan daging yg ditumis. Lalu masukkan potongan timun, beri kim/nori yang sudah diremas2. Aduk rata dengan sarung tangan plastik.
5. Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (gunakan sarung tangan plastik tahan panas) besarny kepalan sesuai selera.

Itulah cara membuat Mini Jumeokbab (Nasi kepal ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!