Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe source : seonkyounglongest

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs):

1. 8-10 btr telur, cuci bersih
2. 1 sdt garam
3. 1 sdm cuka
4. 🌸 Bumbu :
5. 1/2 cup sirup beras / gula pasir
6. 1/2 cup air
7. 1/2 cup kecap asin Korea
8. 5 btg daun bawang, iris2
9. 3 btr bwg putih, geprek, cincang
10. 1 btr cabe merah besar, iris2
11. 1 btr cabe hijau besar, iris2
12. Cabe rawit secukupnya (optional)
13. 1 sdm wijen sangrai
14. 🌸 Bahan tambahan :
15. Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

1. Siapkan panci dg air secukupnya asal bisa merendam telur yg akan direbus, beri garam & cuka, rebus hingga mendidih
2. Masukkan telur satu persatu, lalu rebus selama 6 menit, api jangan terlalu besar. Setelah 6 menit, angkat, masukkan dalam baskom yg berisi air dingin & es batu.
3. Sementara itu, campur gula pasir, air & kecap asin aduk hingga gula larut. Lalu tambahkan bahan lainnya.
4. Tiriskan telur, kupas perlahan satu persatu, masukkan dalam campuran bumbu. Tutup wadah, simpan dalam kulkas semalaman.
5. Sajikan bersama nasi putih hangat, beri sedikit minyak wijen.

Itulah cara membuat Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!