Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau hujan, mau panas, memang enaknya makan yang berkuah. Seruput kuahnya pasti bikin seger. Nah karena mau ikut tantangan tehmin, menyajikan makanan yang berkuah, langsung deh semalam eksekusi. Pengennya sih #ComboNgabibita_Dikuahin ala-ala Sunda, tapi karena semalam nunggu drakor #StartUp tayang, kepikiran deh buat makanan ala Korea supaya makin menghayati nontonnya 😂. Dan yang terlintas cuma Sujebi, karena gampang banget buatnya. Dan bahan yang digunakan kebetulan ada kecuali dashima atau rumput laut kering. Oh ya rasa kuah dari Sujebi ini enak banget loh, walaupun tanpa menggunakan penyedap rasa. Aku cuma membuat kaldu teri dan menggunakan kecap ikan. Dan aku cuma buat 1 porsi karena pasukan udah pada tidur 😁 #CookpadCommunity_Bogor *Resep terinspirasi dari channel YouTube Maangchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat:

1. Bahan adonan tepung untuk mie sobek
2. 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
3. 1 sendok makan air (disesuaikan)
4. Sejumput garam
5. 1/2 sdt minyak goreng
6. Bahan untuk kaldu kuah teri
7. 500 ml air
8. 1 sdm teri asin ukuran besar. Buang kepala dan cuci bersih
9. 1 sdm irisan lobak
10. Bahan pelengkap
11. Secukupnya wortel (1/2 ukuran kecil)
12. 1 buah kentang ukuran kecil
13. Secukupnya sukini
14. 1 batang daun bawang
15. 1/4 bawang bombai ukuran sedang
16. 1 siung bawang putih, geprek cincang
17. 1 sdt kecap ikan
18. 1/2 sdt minyak wijen
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

1. Buat adonan mie sobek. Campur semua bahan tepung. Aduk hingga Kalis. Masukan dalam plastik dan simpan dalam kulkas
2. Potong sesuai selera semua bahan sayuran. Dan sisihkan
3. Buat kaldu teri. Maasukan air, teri, dan lobak. Biarkan mendidih untuk beberapa saat. Kemudian keluarkan terinya. Dan biarkan lobak.
4. Masukan semua bahan sayuran, bawang bombai dan bawang putih cincang. Kecuali daun bawang. Keluarkan adonan tepung dari kulkas. Pipihkan dengan tangan setipis mungkin, dan sobek kecil-kecil, sambil dimasukkan kedalam kuah kaldu. Lakukan sampai adonan habis.
5. Masukan kecap ikan dan garam. Tes rasa. Masukan daun bawang. Masak hingga sayuran dan mie sobek matang. Sebelum dimatikan kompor masukan minyak wijen. Aduk rata.
6. Sajikan dengan taburan biji wijen. Dan makan selagi panas. Rasanya sedap dan segar. Apalagi sambil nonton Drakor 😁

Itulah cara membuat Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!