Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Recipe : donat tanpa kentang ala mbak @Heny Rosita Cuma aku buat jadi twisted donat ala Korea dan ada bahannya yang aku modif sesuai kebiasaan. Kalo teman2 mau versi realnya silahkan kunjungi lapak Kaka Heny Rosita ya. 😊🙏🙏 Ini buat udah lama cuma baru re-share resepnya sekarang. Selamat mencoba 🙏🙏🙏 Note : takaran sendoknya aku pakai "Sendok Takar" ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:

1. Bahan donat :
2. 250 gr terigu pro tinggi (me : Cakra)
3. 1 btr kuning telur
4. 2 sdm gula pasir
5. 2 sdm susu bubuk
6. 1 sdt fermipan (me : 1.5sdt)
7. 1 sdm butter/margarin
8. Sejumput garam (me)
9. (+/-) 100ml air (me : SUSU UHT DINGIN)
10. Bahan taburan : (optional by me)
11. Gula donat+kayu manis bubuk (me : gula donat doank)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali susu, butter dan garam. Air dimasukkan perlahan2 sambil mixer, liat kondisi adonan..kalo sudah Kalis berhenti masukin air, kalo belum lanjut saja hingga adonan Kalis elastis. Sedangkan butter dan garam dimasukkan disaar adonannya 1/2kalis ya.
2. Diamkan adonan selama +/- 1jam dan tutupi dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.keluarjsn adonan dan ulen sbntr supaya anginnya keluar, kemudian bagi adonan jadi 10-12bh kemudian bentuk bulat dan di pilin memanjang, kemudian di twisted dan cubit bagian bawahnya supaya terkunci rapat. Biarkan proofing yang ke 2x selama 15menit.
3. Kemudian panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng donat dengan api kecil, sekali balik saja, angkat kemudian taburkan dengan bahan taburan, atau masukkan bahan taburan yang udah di aduk rata sebelumnya ke kantong kertas.. lalu masukin donat dan di shake supaya menempel didonat. Sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻

Itulah cara membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!