Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Tuna Gimbab/ Kimbab yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tuna Gimbab/ Kimbab yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Tuna Gimbab/ Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Tuna Gimbab/ Kimbab diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Tuna Gimbab/ Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yg suka nonton drakor mari merapat 😜 Dulu waktu masih ABG tingting pernah punya pacar orang korea, sering diajarin masak. Ini salah satu resep warisan dari si oppa. Dijamin enak 🤤. Untuk isian bisa pakai apa saja ya tapi jangan lupa danmujinya. Bedanya gimbab sm sushi itu kalau sushi pakai mirin/ rice vinegar di nasinya tapi kalau gimbab cukup minyak wijen dan garam sedikit dan isian untuk gimbab pun matang berbeda dengan sushi karena beberapa jenis sushi ada yg pakai ikan mentah (kata oppa sih gitu ya 😂)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab:

1. 1 mangkok nasi (kalo bisa nasi yg pulen atau nasi yg dicampur ketan sedikit, kalau sy pakai nasi korea yg ready to eat dijual di supermarket korea jd tinggal panasin sebentar di microwave)
2. 1 buah Danmuji (acar lobak yg warna kuning, ini tersedia di supermarket korea)
3. 4 lembar odeng (iris 1 cm besarnya)
4. 1 ikat bayam
5. 10 buah crabstick/kepiting imitasi
6. 2 butir telur untuk bikin telur dadar
7. 1 kaleng tuna dalam minyak (buang minyaknya)
8. Rumput laut kering untuk bungkus gimbab (ukuran untuk bungkus kimbab biasanya yg lebar, biasa dipakai untuk sushi juga)
9. Minyak wijen
10. Garam
11. Wijen untuk taburan
12. 1 sdm kecap asin
13. Pelengkap
14. Bambu untuk roll sushi/gimbab

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

1. Potong2 danmuji sebesar 1 cm
2. Cuci dan rebus bayam, angkat, kasih sedikit minyak wijen lalu aduk2. Sisihkan
3. Odeng yg sudah di potong 1cm tadi di tumis sebentar dengan minyak wijen dan kecap asin. Lakukan hal sama untuk crabstick
4. Kocok telur beri garam sedikit. Masak seperti bikin telur dadar biasa dan iris sebesar 1 cm
5. Campur nasi dengan 2-3 sdm minyak wijen dan garam. Aduk2
6. Tata rumput laut diatas bambu yg biasa digunakan untuk sushi, kemudian letakkan sedikit nasi. Taruh danmuji, odeng, telur dadar, bayam, crabstick dan tuna diatas nasi kemudian gulung menggunakan bambu roll. Lakukan sampai nasi dan isian gimbab habis
7. Olesi permukaan gimbab yang telah digulung tadi dengan sedikit minyak wijen kemudian potong2 dan taburi dengan wijen

Itulah cara membuat Korean Tuna Gimbab/ Kimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!