Korean Sweet Potato Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Potato Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Viralnya kemarin buatnya sekarang 🤭. Tapi nggak papa, biar tau juga rasanya kayak apa. Rasanya enak, bagian luar krispi, dalamnya lembut. Bahannya cari yg ada aja. Sebenernya lebih bagus kalau pakai tepung ubi, jadi makin cantik warnanya. Tapi berhubung nggak punya ya yg ada ajalah,. Source: Desi Dresviana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. Bahan Isi:
2. 300 gr ubi kuning (cilembu)
3. 2 sdm gula pasir
4. Bahan Kulit:
5. 180 gr tepung tapioka
6. 40 gr tepung ketan
7. 40 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
8. 30 gr gula pasir
9. 90 ml santan (kara + air)
10. 20 gr mentega
11. 1 butir telur
12. 1 sdm skm
13. 40 ml minyak goreng
14. 1/2 sdt garam
15. Secukupnya pewarna makanan ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1. Kupas ubi, kemudian potong kotak. Kukus hingga lunak. Haluskan ubi, beri gula. Takaran gula bisa disesuaikan dengan manis atau tidaknya ubi.
2. Untuk adonan kulitnya, campurkan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu, gula dan garam.
3. Diwadah lain, campurkan santan, mentega dan minyak goreng. Panaskan dengan cara double boiler (panaskan diatas wajan yg berisi air) hingga mencair. Campurkan ke dalam tepung.
4. Pada adonan kulit, tambahkan juga telur, skm dan pewarna ungu. Uleni hingga kalis.
5. Bagi ubi dan adonan kulit menjadi 6 bagian. Bentuk ubi menyerupai buah ubi utuh. Pipihkan kulitnya, taruh ubi didalam kemudian balut. Bentuk ubi bisa disesuaikan dengan keinginan.
6. Panggang roti ubi dengan suhu 160°-170° api atas bawah selama 20-25 menit. Karna saya pakai oven tangkring, panggang dengan api sedang. Jika sudah matang warna akan berubah menjadi lebih terang. Sebelumnya oven dipanaskan dulu ya. Selamat mencoba 😊👌.

Itulah cara membuat Korean Sweet Potato Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!