Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar kali ini mengajak kita kembali ke Korea lagi nih... Belum lama ini liat roti yang bentuknya menyerupai ubi ini berseliweran di timeline... akhirnya berkat grup @dkitcheners_ aq nyobain bikin deh...cukup simpel sih, karna ga harus nunggu proofing bolak balik kaya roti biasa... Duh, orang2 korea ada aja deh ide nya bikin roti kaya gini 😄 #GA_TheNextLevel #dkitcheners Recipe : @imaanoona

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang):

1. Bahan filling :
2. 350 gr Ubi Cilembu
3. 1 sdm Madu
4. 1 sdm Susu Cair
5. 1 sdm Unsalted Butter
6. Kulit : 140 gr Tepung Tapioka
7. 20 gr Tepung Ketan
8. 20 gr Gula Pasir Halus
9. Sejumput Garam
10. 30 gr telur, kocok lepas
11. 1 sdm Madu
12. 1 sdm Minyak Sayur
13. 60 gr Susu Cair Hangat
14. 35 gr Unsalted Butter
15. 15 gr Terigu Protein Tinggi
16. secukupnya Taburan : Tepung ubi ungu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

1. Kerok daging ubi cilembu yg sudah dipanggang, masukkan kedalam wadah. Tambahkan semua bahan filling lalu aduk rata. Bagi menjadi 6 bagian. Sisihkan.
2. Campur tapioka, tepung ketan, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, susu, dan minyak sayur. Uleni. Masukkan butter, uleni lagi hingga kalis. Masukkan terigu protein tinggi, uleni kembali hingga kalis dan permukaannya halus.
3. Bungkus dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri isian lalu bentuk seperti ubi.
4. Gulingkan ke tepung ubi ungu lalu panggang dengan suhu 130°C selama 15 menit. Sesuaikn oven masing2. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!