Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf kurang tipis malah jadi mirip pia 😁🙏 Ga punya alatnya cuman pake spatula silikon doank, kurang kuat tekannya 🤭 Aslinya isinya itu kacang merah, kita pake isian lain saja sesuaikan selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡):

1. 200 g Tepung Terigu
2. 75 g Tepung Ketan Putih
3. 50 g Gula Halus
4. 11 g Ragi Instan
5. 100 ml Creamer / SKM
6. 200 ml Susu Cair
7. Isian (bebas) :
8. Selai Kacang
9. Selai Coklat

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡)

1. Campur rata tepung, gula dan ragi
2. Tambahkan SKM dan susu cair, aduk rata hingga khalis lalu diamkan hingga mengembang
3. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat, pipihkan dan beri isian lalu tutup dan bentuk bulat kembali
4. Panggang diteflon yang sudah diberi sedikit mentega sambil agak ditekan, masak hingga matang semua sisinya dengan api kecil
5. Sajikan

Itulah cara membuat Korean Sweet Pancake (Hotteok 호떡) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!