Korean Spicy Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Chicken adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin dan selalu habis tanpa sisa bahkan selalu rebutan. Anak2 suka sekali menu yang satu ini... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken:

1. 500 gram Ayam Filet, potong dadu
2. Bumbu Marinasi :
3. 1 sdm Bawang Putih, haluskan
4. 1/2 sdm Jahe Parut
5. 1 butir Telur
6. 4 sdm Tepung Maizena
7. 2 sdm Minyak Wijen
8. 2 sdm Santan Kara
9. 1 sdt Garam
10. 1/2 sdt Kaldu bubuk
11. 1/2 sdt Bawang Putih Powder (bisa di skip)
12. 1/2 sdt Merica Bubuk
13. 1 sdm Gula Pasir
14. Adonan Tepung Kering :
15. 1 bungkus Tepung Bumbu (me: merk Kobe)
16. Bahan Saos Korean Spicy :
17. 2 sdm Kecap Asin
18. 4 sdm Madu
19. 2 sdm Gula Palem
20. 2 sdm Minyak Wijen
21. 2 sdm Saos Kikkoman Gochujang (boleh di skip)
22. 3 sdm Saos Cabe
23. 1 sdm Kecap Manis
24. 1 sachet Boncabe
25. 2 butir Bawang Putih, rajang halus
26. 2 sdm Margarin
27. Topping :
28. secukupnya Wijen Putih

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken

1. Campurkan bahan marinasi, dan potong dadu ayam filet. Aduk rata semua bahan lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas (chiller) selama minimal 2 jam. *Kadang saya simpan semalaman, agar bumbu tambah meresap.
2. Ambil marinasi ayam, tambahkan tepung bumbu aduk sampai rata. Panaskan minyak yang banyak lalu goreng di api besar aduk sampai matang dan berwarna kecoklatan.
3. Angkat dan sisihkan
4. Siapkan bahan saus. Campurkan dalam mangkok semua bahan, kecuali bawang putih dan margarin. Rajang halus bawang putih lalu tumis dengan margarin, sampai wangi.
5. Masukkan semua bahan saos, aduk rata sampai meletup² saja jangan lama-lama, koreksi rasa dan matikan api. Masukkan daging ayam aduk sampai tercampur rata. Beri taburan wijen
6. Korean spicy chicken siap dihidangkan, bisa dengan nasi atau dengan kentang goreng. Selamat mencoba..

Itulah cara membuat Korean Spicy Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!