Korean Garlic Honey Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Honey Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Honey Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Honey Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Honey Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Honey Chicken adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Honey Chicken diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Honey Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Honey Chicken memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Honey Chicken:

1. 250 gram Filet Dada Ayam
2. 1 sdm Air perasan Jeruk Nipis
3. 1 sdm Air perasan Lemon
4. 1/2 sdt Garam
5. 1/2 sdt Merica Hitam bubuk
6. 1/2 sdt Merica Putih bubuk
7. 1 butir Telur Ayam, kocok
8. secukupnya Minyak
9. secukupnya Wijen bubuk
10. Bahan Lapisan:
11. 1/4 sdt Garam
12. 1/4 sdt Merica Hitam bubuk
13. 1/4 sdt Merica Putih bubuk
14. 100 gram Tepung Terigu
15. 25 gram Tepung Maizena
16. Bahan Saus Korea:
17. 1/2 ruas Jahe, parut
18. 2 siung Bawang Putih, parut
19. 3 sdm Saus Sambal/Gochujang, boleh mix
20. 3 sdm Saus Tomat
21. 3 sdm Saus Tiram
22. 1 sdm Gula Pasir
23. 3 sdm Madu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Honey Chicken

1. Cuci bersih filet dada ayam,lumuri dg air jeruk nipis, garam, merica hitam, dan merica putih, biarkan 15 menit.
2. Celupkan filet dada ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan ke bahan lapisan sampai terbungkus rata. Goreng dalam minyak panas sampai terendam semua, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
3. Untuk Saus: panaskan sedikit minyak,tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal/gochujang, saus tomat, saus tiram, gula, dan madu, masak hingga mengental dan menjadi karamel.
4. Masukkan goreng filet dada ayam ke campuran saus tadi, aduk hingga ayam terlumuri saus sampai rata, angkat, sajikan di piring. Taburi wijen bubuk.

Itulah cara membuat Korean Garlic Honey Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!