Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini camilan ala Korea yang sempat hits beberapa waktu lalu yang males banget dieksekusi 😅😅. Saya pakai cream cheese kw super yang saya buat sebelumnya. Cek resepnya ya! Source: Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. 🌻 Bahan biang:
2. 4 gr ragi instan/ dry yeast
3. 50 ml susu hangat
4. -------------------
5. 🌻 Bahan Roti:
6. 230 gr tepung terigu cakra
7. 20 gr tepung terigu segitiga biru
8. 1 butir telur
9. 2 sdm gula
10. 70 ml air hangat
11. 30 salted butter (saya: margarin)
12. -------------------
13. 🌻 Bahan Cream Cheese:
14. 150 gr cream cheese
15. 40 gr gula pasir
16. ---------------------
17. 🌻 Bahan Saus Garlic
18. 100 gr butter, lelehkan (saya: margarine)
19. 20 gr susu cair
20. 40 gr madu
21. 2 sdm mayonaise
22. 50 gr bawang putih, cincang halus
23. 50 gr parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Buat cream cheese dahulu: kocok cream cheese dengan gula sampai lembut. Lalu masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
2. Campurkan bahan saus garlic semuanya, aduk rata dan taruh di mangkok yang cukup besar. Simpan di suhu ruang. Sisihkan
3. Campur bahan biang dan biarkan sekitar 10 menit atau sampai ragi berbusa tanda ragi masih aktif.
4. Campur tepung terigu, gula, telur, air dan larutan ragi aktif. Uleni sampai setengah kalis.
5. Jika sudah setengah kalis, masukkan butter lalu uleni sampai kalis elastis.
6. Diamkan adonan roti dengan ditutup serbet sampai mengembang 2x lipat. Tinju atau kempeskan agar udara keluar. Bagi adonan dalam beberapa bulatan sesuai besar yang diinginkan dan diamkan sampai mengembang lagi.
7. Panggang roti sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin belah roti 6 bagian tanpa putus
8. Masukkan adonan cream cheese ke setiap sisi/belahan roti. Lalu celupkan roti ke saus garlic sampai terendam semuanya. Beri tambahan cream cheese sedikit di atas roti.
9. Panggang kembali roti dengan suhu 160°C sekitar 15 menit. Angkat
10. Sajikan

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!