Korean Garlic Cheese Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Cheese Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama mau buat, tapi ada aja halangannya, kebetulan weekend ini free, langsung deh eksekusi, pertama kali buat roti ternyata enak🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

1. Bahan Adonan Roti
2. 440 ml air
3. 400 gr tepung protein tinggi
4. 250 gr tepung protein sedang
5. 4 sdt gula pasir
6. 2 sdt garam
7. 3 sdt ragi
8. 2 sdm olive oil
9. Bahan Garlic sauce
10. 200 gr mentega cair
11. 70 gr bawang putih cincang
12. 30 gr susu kental manis
13. 2 sdm tarragon leaves
14. 1 btr telur
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt merica
17. 2 sdm saos sambal
18. Bahan bechamel sauce
19. 3 sdm tepung terigu
20. 100 gr mentega
21. 300 ml susu cair
22. 1 kotak keju cheddar parut
23. 1 sdm gula pasir
24. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1. Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sendok hanya sampai tercampur rata, diamkan adonan minimal 2 jam
2. Setelah 2 jam, beri taburan tebung di atas talenan, lalu tuang adonan supaya tidak lengket
3. Bagi adonan 8 bagian sama rata, lalu bentuk bulat, jika dirasa terlalu lengket lumuri permukaan tangan dengan minyak
4. Simpan adonan roti di atas loyang yang sudah d olesi minyak, lalu proofing selama 30 menit
5. Panaskan oven 230°c, panggang selama 20 menit, api atas bawah
6. Untuk garlic sauce, campurkan mentega cair, bawang putih, dan tarragon, susu kental manis, garam, merica, dan telur, tambahkan saos sambal, lalu adik rata
7. Untuk bechamel sauce, panskan mentega dan tepung dalam pan, lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong
8. Tambahkan susu, keju parut, garam dan gula, aduk hingga keju meleleh dan menyatu. Lalu matikan api
9. Setelah dingin, pindahkan bechamel sauce ke dalam plastik yang sudah di lubangi salah satu ujungnya,
10. Belah roti menjadi 6 bagian sama rata, tapi jangan sampai putus
11. Olesi setiap sisi roti dengan garlic sause lalu semprotkan bechamel di setiap sisi roti, terakhir olesi garlis sauce di atas roti
12. Letakkan di loyang yang sudah d lumuri mentega, lalu panggang dengan suhu 220° c selama 10-15 menit
13. Korean garlic cheese bread siap dihidangkan

Itulah cara membuat Korean Garlic Cheese Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!