Korean fried chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean fried chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean fried chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean fried chicken adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean fried chicken diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean fried chicken memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean fried chicken:

1. 1 ekor ayam, potong dadu
2. Air perasan jeruk nipis
3. 3 siung bawang putih, haluskan
4. 1 ruas jahe, haluskan
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu jamur
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1 putih telur
9. 5 sdm tepung terigu
10. 1 sdm tepung maizena
11. Minyak secukupnya untuk menggoreng
12. Saus
13. 1 buah bombay, potong memanjang
14. 2 siung bawang putih, cincang halus
15. 1 sdm minyak wijen
16. 1 sdm madu
17. 1 sdm saos tiram
18. 3-5 sdm saos sambal
19. 2-3 sdm saos tomat
20. 1 sdt kecap asin
21. 1/4 sdt garam
22. 50 ml air
23. Minyak untuk menumis
24. Wijen secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Korean fried chicken

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas. Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, putih telur, lada, garam dan kaldu jamur selama 30 menit
2. Campur tepung terigu dan maizena. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, kemudian goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga wangi, masukkan sisa bahan yang lain, masak sebentar hingga saus agak mengental. Masukkan ayam goreng, kecilkan api, aduk rata sampai semua ayam terlumuri saus, angkat dan sajikan dengan raddish salad

Itulah cara membuat Korean fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!