Korean cream cheese Garlic Bread
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean cream cheese Garlic Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean cream cheese Garlic Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean cream cheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean cream cheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean cream cheese Garlic Bread adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean cream cheese Garlic Bread diperkirakan sekitar 2 jam.
Kali ini kita coba variasikan Korean cream cheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean cream cheese Garlic Bread memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini roti Bun nya saya ikuti resep dari koki roti dan isian cream cheese yang simpel menurut saya isian cream cheese dibahan 1 mungkin lebih gurih Kalau keju nya di mix 100 gr Mozarella 100 gr cheddar , sedikit garam dan di atasnya lebih enak lagi kalu di kasih irisan beef slice atau sosis (soalnya lagi gak ada) .ini enak GK seret lebih nikmat di cocol sauce pedas .dan yg Lama bikin rotinya klo yg mau simpel beli aja roti yg jadi ,hehe. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean cream cheese Garlic Bread:
- Bahan Roti soft Bun :
- Bahan A :
- 30 sdm Tepung Protein tinggi
- 1 sdm peres Gula pasir
- 3 gr ragi instan
- 1 sdm Susu bubuk
- Bahan B :
- 1 butir telur (kocok lepas ambil 3 sdm,sisa u/oles atas roti)
- 130 gr Air
- 50 ml Susu Cair
- Bahan C :
- 2,5 sdm soft butter (lembut tidak Cair)
- 1/2 sdt Garam
- Bahan Cream cheese :
- Bahan 1 :
- 200 gr Keju Mozarella
- 1/2 sdt Garam
- 50 ml susu Cair
- Bahan 2 :
- 10 sdm unsalted butter (Cairkan sebentar)
- 5 Siung Bawang putih (cincang halus)
- 1 butir telur
- 1 sdm Madu
- 2 sdm Oregano / parsley kering
Langkah-langkah untuk membuat Korean cream cheese Garlic Bread
- Campurkan bahan A tambahkan bahan B mixer speed rendah sampai tercampur rata.
- Jika tidak ada adonan yang menempel ganti ke speed sampai setengah kalis dan stop Mixer kalau adonan sudah mulai halus tambahkan Bahan C.
- Aduk sampai rata dan adonan mengkilap. Jika adonan sudah bisa di tarik elastis tandanya adonan udah benar.
- Tutup adonan dengan plastik wrap/kain simpan di tempat lembab dan Han selama 1 jam / mengembang 2x lipat (jangan lebih dari itu ya proffing nya)
- Setelah mengembang 2 x lipat kempes kan adonan lalu bagi menjadi 6 bulatkan sama rata,susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin/baking paper beri jarak. (Adonan ini bisa juga di bikin roti di gulung isi sosis, coklat keju "sesuai selera")
- Simpan kembali di tempat yang lembab atau hangat selama 20 menit (tidak usah ditutup).
- Panaskan oven 175°C, masukkan loyang oven sebentar sampai adonan terlihat titik transparan / sudah 3 menit keluarkan sebentar untuk diolesi sisa kocokan telur diatas roti nya agar terlihat shiny (mengkilap). Lanjutkan oven selama 15 menit (sambil di pantau tergantung oven masing-masing) angkat jangan di potong tunggu dingin dulu dan sambil menunggu buat cream cheese nya dulu.
- Campur bahan 1 aduk rata dan masukkan kedalam plastik segitiga.
- Tuang butter/margarin cair ke mangkok masukkan bawang putih, telur, madu, oregano/parsley kering aduk rata.
- Potong roti 6 (potong tengah, potong silang tidak putus).lalu isi disetiap sudut dalam roti dengan bahan 1 sampai terisi penuh dan siram dengan bahan 2 siram merata sampai selesai.
- Masukkan kedalam oven oven selama 10 menit 160°C (api atas saja sambil di pindah). Yuum..
Itulah cara membuat Korean cream cheese Garlic Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean cream cheese Garlic Bread"