Korean Beef Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Beef Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Beef Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Beef Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya dapat dari Eonni Irene.. #cookpad #cookpadindonesia #koreanfood #homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Beef Bulgogi:

1. 150 gr Beef Slice
2. 1 bh Wortel (uk. Kecil, potong korek api)
3. 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
4. 1 bh Daun Bawang (iris tipis)
5. Bumbu Marinasi :
6. 3 sdm Kecap Asin
7. 1 sdm Gula
8. 1/2 sdm Madu
9. 1 siung Bawang Putih (cincang)
10. 1/4 bh Bawang Bombay (cincang)
11. 1/2 sdm Minyak Wijen
12. 1/4 bh Pear / Apel (parut)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Beef Bulgogi

1. Potong2 dan keringkan daging dengan tissue dapur.
2. Campurkan seluruh bumbu marinasi. Masukkan daging, aduk hingga rata. Simpan di dalam kulkas minimal 1 jam.
3. Panaskan wajan anti lengket. (Tanpa minyak) masukkan daging yg sudah di marinasi. Masak hingga setengah matang.
4. Setelah daging setengah matang, masukkan bawang bombay dan wortel. Masak hingga wortel matang.
5. Masukkan daun bawang, dan koreksi rasa. Beef bulgogi siap disajikan.

Itulah cara membuat Korean Beef Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!