Kkuldak "ayam madu Korea"

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kkuldak "ayam madu Korea" yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkuldak "ayam madu Korea" yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kkuldak "ayam madu Korea", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkuldak "ayam madu Korea" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkuldak "ayam madu Korea" adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kkuldak "ayam madu Korea" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkuldak "ayam madu Korea" memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari chef Devina hermawan , salah satu cemilan berbahan ayam yg berasal dari Korea dan biasa dijual di mall. Sebagai snack kekinian yg harga nya lumayan hanya utk seporsi ayam 😄 *pemikiran emak2 .selain utk camilan bisa utk lauk pendamping nasi yg sesuai selera anak2 krn rasanya manis gurih. #BanggaKirimRecook #CookpadcommunityYogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkuldak "ayam madu Korea":

1. 500 grm paha ayam
2. 400 ml minyak goreng
3. Bumbu marinasi
4. 1 butir telur
5. 1 sdt Minyak wijen
6. 1 sdm Bawang putih bubuk
7. 2 sdm santan/mayonnaise
8. 2 sdm Maizena
9. 1/4 Merica bubuk
10. 1/2 sdt Garam
11. 1/2 Gula pasir
12. 1/4 sdt kaldu bubuk
13. Bahan tepung kering
14. 10 sdm tepung Terigu
15. 4 sdm Tepung maizena
16. Bahan saos
17. 4 sdm Madu
18. 1 sdm bawang putih bubuk
19. 2 sendok Gula jawa
20. 1 sdm Biji wijen
21. 2 sdm Minyak wijen
22. 3 sdm Minyak goreng
23. Garnish
24. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Kkuldak "ayam madu Korea"

1. Cuci bersih paha ayam lalu pisahkan tulang dan dagingnya potong sesuai ukuran sesuai selera lalu tiriskan.campurkan semua bumbu marinasi / pencelup dalam wadah lalu campurkan secara merata ke daging ayam. Diamkan min selama 30 menit.
2. Panas kan minyak lalu mulai dg membaluri ayam yg sudah di marinasi kedalam tepung kering. Remas2 hingga tekstur tepung dan ayam nya keriting. Lalu goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Dan tiriskan.
3. Siapkan wadah masukan bahan saos. Utk gula jawa nya bisa disisir/ dipotong kotak2 kecil dan akan mencair ketika di panaskan. Siapkan teflon masukan bahan saos dan nyalakan kompor hingga semua bahan larut dan bercampur.matikan kompor dan mulai masukan ayam yg sudah digoreng aduk hingga rata
4. Ayam kkuldak siap disajikan. Dan selamat mencoba.

Itulah cara membuat Kkuldak "ayam madu Korea" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!