Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:

1. 4 buah sawi putih ukuran kecil belak dua kasih garam di setiap lembar daunnya diamkan 2 jam setiap 30 menit bolak balik sambil di remas setelah 2 jam cuci beraih sawi tiriskan
2. 1 buah lobak kupas iris tipis korek api
3. 1 buah wortel kupas iris tipis korek api
4. 3 daunbawang potong sesuai selera
5. Minyak ikan 1 cup saya pakai irus
6. 2 sendok makan tepung ketan/tepung terigu
7. 1 cup/1 irus gula
8. 6 siung Bawang putih
9. 1 buah apel / 🍐 pear
10. Bawang bombai
11. 2 irus/cup bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi

1. Blender apel bawang putih,jahe,bawang bombai,dan siapkan sawi
2. Siapkan bahan yang sudah di iris,minyak ikan,bubuk cabe
3. Rebus tepung ketan bersama 2 cup air dan tambahkan gula setelah mengental angkat diam kan dingin
4. Masukan bubuk cabe,minyak ikan kedalam rebusan tepung ketan,beserta bahan iris dan campurkan setelah rata balurkan ke dalam sawi
5. Taruh di wadah kedap udara masukan ke kulkas

Itulah cara membuat Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!