Kimchi Segar Gochugaru

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Segar Gochugaru yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Segar Gochugaru yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Segar Gochugaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Segar Gochugaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Segar Gochugaru adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Segar Gochugaru diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Segar Gochugaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Segar Gochugaru memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cukup mudah membuatnya. Dimakan dengan ceker pedas atau mie pedas enak banget buibu ❤ Source : irene (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week21 (43)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Segar Gochugaru:

1. 1 ikat sawi putih (sobek-sobek dan cuci bersih)
2. 1/2 butir bawang bombay (iris tipis)
3. 2 batang daun bawang (cuci bersih dan iris serong)
4. 1 sdm garam halus
5. Bahan Bumbu Kimchi (haluskan)
6. 2 sdm gochugaru (bubuk cabe korea)
7. 1 sdm kecap ikan
8. 2 sdm gula pasir
9. 2 siung bawang putih
10. 1/2 cm jahe
11. Sedikit wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Segar Gochugaru

1. Cuci bersih sawi putih, tiriskan. Beri garam, remas-remas hingga merata. Diamkan selama 1 jam, remas tiap 30 menit.
2. Sampai tekstur sawi putih melunak. Cuci bersih, tiriskan.
3. Siapkan wadah. Campur sawi putih, bumbu kimchi, bawang bombay dan daun bawang. Aduk dengan spatula atau diremas-remas hingga merata (saya pakai sarung tangan plastik agar higienis). Tes rasa dan siap santap ❤ note : masukkan di kulkas dengan wadah tertutup rapat agar semakin asam dan segar.

Itulah cara membuat Kimchi Segar Gochugaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!