Kimchi sawi putih

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi sawi putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi sawi putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi sawi putih memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka drakor, pingin banget makan kimchi, hanya, gak tahan rasa asyem dan pedesnya. Maka, aku buat sendiri sesuai keinginan ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi sawi putih:

1. Sawi putih 1 kuntum sedang, garam kasar
2. 1 Wortel
3. 1 daun bawang
4. 3 siung Bawang putih
5. jahe seujung jari
6. 3 sdm rebon mateng
7. 1 sdm Kecap asin
8. 1 sdm gula
9. 1 sdm minyak wijen
10. 1 sdm tepung beras + 150ml air
11. Bubuk cabe atau bisa pake boncabe, sesuai selera levelnya

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi sawi putih

1. Cuci dan potong sesui selera sawi nya, rendam dengan air garam, selama 4-6 jam, sampai layu. Kalau sudah layu, peras sampai kering
2. Masak tepung beras dan air, sampai kental, dinginkan
3. Wortel diiris atau diserut spt batang korek api, daun bawang juga diiris memanjang
4. Ulek/haluskan bawang putih, jahe, rebon, dan tambahkan bubuk cabe sesuai selera
5. Setelah "bubur tepung beras" dingin, campurkan semua bahan.
6. Aduk yg rata, agar semua terlumuri bumbu. Icipin rasanya, sesuai selera
7. Simpan diwadah tertutup rapat utk 24 jam, lalu simpan di kulkas, siap dikonsumsi
8. Catatan: saya gak suka rasa asam, kalau mau asam, bisa tambahkan 1/2 buah pir atau apel yaaa...

Itulah cara membuat Kimchi sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!