Kimchi Halal ala @novilicious_n

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Halal ala @novilicious_n yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Halal ala @novilicious_n yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Halal ala @novilicious_n, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Halal ala @novilicious_n enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n adalah 1 box. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Halal ala @novilicious_n sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello foodies! Penasaran sama side dished (makanan pendamping) asal Korea yang satu ini, selama ini suka makan makanan Jepang. Sekali2 coba makanan Korea, pertama coba ga begitu suka, waktu itu beli yg kemasan di supermarket. Kedua kali, mulai suka apalagi tahu banyak manfaatnya. Penting nih di masa pandemi covid kayak gini. Dipikir2, dari pada boros beli trus harganya mahal, coba cari-cari resep dan bikin sendiri. Resep ini ramah bagi para vegan dan vegetarian, karena skip ebi dan minyak ikan, sy ganti dg kecap asin berbahan kedelai. Rasanya pun sy suka karena tidak se-strong aslinya. Selamat Mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n:

1. Bahan:
2. 1/2 kg sawi putih
3. 2-3 sdm garam
4. 250 gr wortel (iris korek)
5. Pasta:
6. 150 ml air
7. 2 sdm tepung maizena (opsional)
8. 1 sdm gula pasir
9. Bumbu halus:
10. 1 sdm bawang bombay bubuk
11. 4 siung bawang putih (haluskan)
12. 1/2 sdt jahe bubuk atau 2 cm jahe
13. 3-5 sdm boncabe/cabai bubuk
14. 1 sdm kecap asin -Indofood

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n

1. Pertama, buat dulu pasta/bubur tepungnya. Yaitu, campurkan tepung dan air, masak sampai mengental menjadi pasta/bubur, dinginkan.
2. Belah sawi menjadi 4 bagian, potong2 kecil2 (opsional), cuci bersih
3. Tabur/ratakan garam pd sawi, diamkan 30 menit-1 jam
4. Setelah sawi cukup lemas/lentur, cuci bersih (cucian terakhir pake air masak)
5. Campur pasta tepung dg bumbu2 lain, tambahkan wortel
6. Oles/lumuri merata pd sawi
7. Masukkan sawi dalam tupperware atau kontainer makanan, tutup rapat, simpan di suhu ruang +/- 6 jam, bisa lebih jika ingin difermentasi lebih asam.
8. Setelah selesai difermentasi. Simpan di kulkas. Kimchi dapat terus berfermentasi meskipun disimpan di kulkas.

Itulah cara membuat Kimchi Halal ala @novilicious_n yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!