Jjamppong

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjamppong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjamppong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjamppong adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Jjamppong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jjampong ala" ini bikinnya beberapa hari yg lalu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong:

1. 1 papan mie udon ato mie telur
2. 4 ons udang, buang kulit dan kepalanya
3. 10 bj bakso (seharusnya pakai cumi cuman sy skip soal kosong di pasar)
4. 2 buah wortel potong memajang
5. 250 gr dagi ayam cincang
6. 20 ekor kerang hijau
7. 150 gr sawi putih
8. 2 batang sereh
9. 2 Bawang putih haluskan
10. 1/2 buah bawang bombay
11. 1 buah jeruk lemon
12. 3 batang daun bawang iris panjang
13. 1 sdm Saus tiram
14. 2 cm jahe haluskan
15. Merica, Garam, gula,kaldu jamur,penyedap secukup nya
16. pasta cabai:
17. 3 sdm gochujang
18. 5 sdm bubuk cabai
19. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan bahan untuk membuat kuah kaldu. Tumis bawang bombay sampai harum, setelah itu masukkan air dan udang. Tunggu sampai mendidih.
3. Campurkan daging ayam cincang dengan merica dan garam, diamkan 30menit.
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih,bawang bombay,sereh dan jahe Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan mengeluarkan aroma harum setelah itu masukan ayam tumis ayam hingga matang.
5. Masukan sayuran dan daun bawang dan tumis sebentar hingga sayur layu setelah itu masukan udang kerang dan bakso setelah itu masukan pasta cabai tumis sebentar kira"2-3menit sambil di aduk".
6. Saring kaldu dan siram ke tumisan, masukan saus tiram,garam,merica,kaldu jamur dan gula. masak hingga matang. (jangan lupa cicip rasa hingga rasanya pas)
7. Rebus mie dalam panci. Pastikan untuk tidak memasak mie terlalu matang agar teksturnya tidak terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan.
8. Siap kan mangkuk berisi mie masukan minyak wijen aduk" sampai tercampur rata dan siram dengan kuah Jjamppong nya. taburkan daun bawang, irisan cabai dan perasan jeruk lemon.

Itulah cara membuat Jjamppong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!