Jjajangmyeon ayam homemade

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjajangmyeon ayam homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon ayam homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjajangmyeon ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon ayam homemade adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon ayam homemade diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Jjajangmyeon ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon ayam homemade memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen jjajangmyeon pas dulu beli di Itaewon. Mau beli tapi ga ada yang deket dari rumah. Akhirnya ngide beli chunjangnya lalu masak di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon ayam homemade:

1. Saus
2. 40 gram saus chunjang halal, beli di ecommerce
3. 1/2 bagian ayam dada fillet, potong dadu
4. 1 siung bawang putih, geprek cincang halus
5. 1/4 bawang bombay, potong dadu (opsional)
6. 1 helai daun bawang, iris 1 cm
7. 1/2 kentang, potong dadu (opsional, sebagai tambahan lauk ayam)
8. 1 sdm saus tiram
9. 125 ml air
10. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
11. 3-5 sdm minyak goreng
12. 5-10 potong lobak acar (danmuji) siap makan
13. Mi
14. 2 porsi mi, bisa pakai mi burung dara 1 bungkus
15. air secukupnya untuk merebus mi

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon ayam homemade

1. Kalau mau buat untuk 1 porsi, sepertinya cukup jika chunjang 20 gr, air 70 ml, saus tiram sedikit
2. Persiapan saus:
3. Siapkan teflon dan nyalakan api kecil atau sedang, tuang minyak. Tunggu agak panas.
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, aduk-aduk hingga matang dan warna kecoklatan
5. Masukkan saus chunjang dan saus tiram. Aduk-aduk hingga ayam terbalut hitam dan saus matang.
6. Masukkan bawang putih (dan kentang, opsional). Aduk-aduk hingga wangi.
7. Masukkan air. Aduk-aduk hingga rata. Kemudian tunggu hingga mendidih.
8. Masukkan air maizena. Lalu langsung diaduk agar tepung tidak menggumpal. Aduk-aduk hingga dirasa kekentalan sudah sesuai selera.
9. Coba saus untuk cek rasa asin. Seharusnya tidak perlu ditambahkan gula atau garam karena sudah didapatkan dari aaus chunjang dan saus tiramnya.
10. Persiapan mi:
11. Siapkan panci. Panaskan air. Masukkan mi. Tunggu hingga mi matang. Tiriskan.
12. Penyajian
13. Siapkan mangkok atau piring. Tuang mi ke dalam mangkok. Kemudian tuang saus matang di atasnya.
14. Sajikan bersama lobak acar atau danmuji (atau bisa menggunakan timun biasa atau timun jepang atau zuchini)

Itulah cara membuat Jjajangmyeon ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!