Japchae (Soun Ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae (Soun Ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Soun Ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae (Soun Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Soun Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae (Soun Ala Korea) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae (Soun Ala Korea) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Japchae (Soun Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Soun Ala Korea) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi bikin masakan setelah nonton Park Seo Joon di Youns Kitchen. 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Soun Ala Korea):

1. Bahan Utama
2. 250 gram dangmyeon / Soun Korea (Bisa ganti pake soun biasa)
3. 100 gram daging sapi cincang atau komagire (yang buat yoshinoya) - beli di toped namanya Bliss Kitchen
4. 3 butir baso cincang
5. 1 butir worter iris panjang
6. 50 gr kol potong tipis
7. Secukupnya sayuran ijo (aku pake sawi)
8. Telur dadar iris memanjang tipis2
9. Bumbu
10. 2 sdm minyak untuk menumis
11. 200 gram bawang bombay, iris
12. 7 siung bawang putih,kemudian cincang halus
13. 5 buah cabe merah
14. 5 buah cabe ijo
15. 1 sdm minyak wijen
16. 1 1/2 sdm soyu (kecap asin)
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt kaldu jamur
19. 1/2 sdt merica
20. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Soun Ala Korea)

1. Rebus sohun, tambahkan kecap manis aduk rata
2. Iris semua bahan & bumbu.
3. Bikin telor dadar, iris tipis2
4. Tumis minyak goreng, masukan semua bumbu, masukan daging sampai matang
5. Masukan soun dan semua bumbu. Koreksi rasa, udah dehhh.

Itulah cara membuat Japchae (Soun Ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!