🍜Jajangmyeon🍜

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep 🍜Jajangmyeon🍜 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍜Jajangmyeon🍜 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 🍜Jajangmyeon🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜Jajangmyeon🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan 🍜Jajangmyeon🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜Jajangmyeon🍜 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal 😂 pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati. Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang) Hasil nya? Enak banget 😭 mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang. Selamat mencoba ya bund💛 #jajangmyeonhalal #jajangmyeon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜:

1. 700 gr Udon Korea, rebus sesuai sesuai instruksi dalam kemasan
2. Saus
3. 5 sdm black bean sauce
4. 2 sdm minyak goreng
5. 1 sdm gula
6. 1 sdm saus tiram
7. 250 cc kaldu ayam
8. 1 sdm tepung maizena
9. Bahan A
10. 300 gr daging sapi, potong kotak-kotak kecil
11. 2 sdm minyak goreng
12. 1 sdt jahe parut
13. 1 sdt kecap asin
14. Bahan B
15. 1 buat bawang bombay ukuran besar
16. 200 gr Kol (saya tidak pakai) potong kotak kecil-kecil
17. 200 gr zuchini, potong dadu kecil-kecil
18. 1 buat timun, iris tipis memanjang untuk topping garnis
19. secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat 🍜Jajangmyeon🍜

1. Campurkan semua bahan A, aduk rata. tambahkan merica. Marinasi daging selama 30 menit. Sisihkan.
2. Tumis Black bean paste selama 5 menit dengan api sedang. aduk terus menerus. Matikan api. Sisihkan.
3. Daging yg sdh dimarinasi ditumis hingga berubah warna, lalu tambahkan kecap asin. Setelah itu masukan bawang bombay masak hingga bawang bombay layu.
4. Tambahkan zuchini dan kol lalu masukan black bean paste. Aduk hingga merata. Setalah itu tuangkan kaldu ayam dan larutan maizena. Aduk terus hingga mengental.
5. Bagi udon yg sudah direbus menjadi 4 porsi, tuangkan saus jajangmyeon diatasnya. Tambahkan timun iris diatasnya sebagai topping lalu taburkan wijen diatasnya. Jajangmyeon siap disajikan.

Itulah cara membuat 🍜Jajangmyeon🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!