Hotteok

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nyimpen resep ini. Dan sekarang baru sempat bikin. Dan rasanya enak. Kalo pas baru di angkat dari penggorengan teksturnya kriuk di luar kenyal di dalam. Di tambah rasa manis dan gurih dari kacang. So Yummy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

1. 17 sdm tepung terigu
2. 3 sdm tepung ketan
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 sdt ragi
5. 125 ml air
6. 1 sdm minyak
7. 1/4 sdt garam
8. Isian:
9. secukupnya Kacang
10. secukupnya Gula aren
11. Kayu manis bubuk secukupnya (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1. Campur semua bahan kering. Kecuali garam.
2. Aduk rata. Tambahkan air, setelah tercampur tambah garam dan minyak. Diamkan 1 jam.
3. Setelah 1 jam. kempiskan adonan lalu bentuk bulat isi dengan bahan isian dan goreng sampai matang.
4. Sajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Hotteok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!