Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source youtube : koki korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal:

1. 150 gr terigu
2. 7 gr baking powder
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 120 gr air hangat
6. 2 sdm minyak goreng
7. isian sesuai selera : misalnya coklat mesis, kacang tanah, kuaci dll

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal

1. Campur terigu, baking powder, garam, gula pasir. aduk rata. masukkan air hangat lalu aduk sampai rata. uleni sebentar aja sampai rata. adonan agak lembek dan lengket ya... diamkan sekitar 1 jam.
2. Beri minyak goreng. uleni sampai rata. olesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian. pipihkan lalu beri isi.
4. Panaskan teflon dengan api kecil. beri minyak secukupnya. gak usah banyak2 minyaknya sekitar setengah dari tinggi kue. (no deep fry).
5. Goreng kue sambil ditekan atasnya agar pipih.
6. Gambar di atas pake isian kacang tanah sangrai cincang + gula pasir.
7. Gambar dibawah pake isian kacang tanah + mesis + gula pasir. menurutku isinya lebih enak ini...

Itulah cara membuat Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!