Hotteok Isi Unti Kelapa

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok Isi Unti Kelapa yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok Isi Unti Kelapa yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok Isi Unti Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok Isi Unti Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok Isi Unti Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok Isi Unti Kelapa memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok Isi Unti Kelapa:

1. 15 sdm tepung terigu
2. 3 sdm tepung ketan
3. 180 ml air (kurang lebih)
4. Sejumput garam
5. 2 sdm gula pasir
6. 1 sdm ragi instan
7. 1 sdm minyak sayur
8. Bahan Isian Unti
9. 1/4 kg gula merah
10. Sedikit garam
11. 1/4 kelapa parut
12. Air

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok Isi Unti Kelapa

1. Bahan Unti, masak gula merah,air dan sejumput garam sampai gula mencair(cek rasa apakah manisnya pas jika kurang manis bisa tambahkan gula merah atau gula putih)
2. Masukkan parutan kelapa ke cairan gula merah,masak sampai cairan gula merahnya habis
3. Pisahkan,dinginkan
4. Untuk Hatteoknya,campur semua bahan diuleni sampai kalis,jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu tapi jangan terlalu banyak disesuaikan sampai kalis
5. Diam bahan hatteok selama kurang lebih 1 jam (bahan mengembang) ditutup dgn plastik
6. Setelah 1 jam, bahan hatteok dibagi-bagi menjadi kecil kecil
7. Ambil 1 bagian hatteok,dipipihkan kemudian isikan dgn unti,kemudian ditutup (kalau tangan lengket taburi tangan dgn terigu)
8. Siapkan teflon anti lengket,masukkan mentega,masak smpi meleleh
9. Masak hatteoknya dgn api kecil spy tidak hangus sampai rada kecoklatan dibulak balik sembari di pejet pejet
10. Kalau sudah matang ciri2nya kedua sisi kecoklatan
11. Makan dech...

Itulah cara membuat Hotteok Isi Unti Kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!