GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 adalah 12 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap. . harus dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isian nya . cara memanas kan : - microwave 30detik - kukus - oven . simpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama. ketahanan 2-3 hari suhu kulkas Source : @CHEFMATECHOCOLATE( Ubi Filling ) MamaKzikra ( kulit ) recipenya👉 utk kulit 1 recipe..ini utk 2 x recipe adonan FILLING...👍👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠:

1. 🍠BAHAN ROTI/KULIT :
2. 180 gr tepung tapioka
3. 90 ml santan (kara + air)
4. 40 gr tepung ketan putih
5. 40 gr tepung pro tinggi (CKE)
6. 40 gr minyak
7. 30 gr gula pasir
8. 20 gr butter
9. 1 butir telur (kecil)
10. 1 sdm SKM
11. 1/2 sdt garam
12. Secukupnya pewarna makanan warna UNGU
13. 🍠BAHAN ISIAN /UBI FILLING :
14. 250 gr ubi kukus (sy ubi cilembu)
15. 70 gr ChefMate White Chocolate Compound
16. 20 gr salted butter
17. 15 gr Maizena

Langkah-langkah untuk membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠

1. Siapkan bahan..
2. UBI FILLING🍠👉haluskan ubi MIX dng Chefmate WCC yg dicairkan (dng double boiler)👉 +Salted butter dan Maizena👉aduk rata👉DINGINKAN di Kulkas kmd bentuk spt ubi
3. Mix tepung tapioka+tepung terigu+tepung ketan +garam dan gula hingga rata
4. Campur minyak, santan dan butter (panaskan dng cara double boiler, hingga butter cair dan panas👉langsung tuang ke adonan kering no 2),tambahkan telur, SKM dan pewarna Ungu (food grade)👉mix hingga rata
5. Uleni sebentar ( krn adonan lengket, saya tambahkan +/_ 1,5 sdm Tepung CKE sampai tdk lengket dan mudah di bentuk. Timbang adonan kulit 35 - 40 gr👉sisihkan
6. Ambil adonan kulit pipihkan dng rolling pin, isi dng UBI Filling 60 gr👉yg dibentuk seperti bnt ubi (taburi bubuk Taro sampai rata👉saya skip..), bentuk hingga adonan habis..beri lubang2 dan guratan dikulitnya
7. Preheat oven suhu 170 °C selama 10 menit, lalu bake roti ubi Ungu selama 20-25 menit.
8. Fresh from Oven, plating dulu utk platbar dan bcl FREE di @aop_indonesia🍠🤗🥰
9. Pocan dulu📷📷🥰

Itulah cara membuat GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD 🍠🍠 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!