Gaji Namul (Salad Terong ala Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gaji Namul (Salad Terong ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gaji namul atau salad terong korea ini rasanya pedas dan cocok dimakan langsung atau sebagai pelengkap lauk yang lain. Kalau saya lebih suka dicampur sedikit kuah masakan lain saat dimakan. Misal soto atau sup jadi campuran bumbu saladnya terasa maksimal di seruputan kuah, Indonesia banget ya 🤣 silakan dicoba ya 😄 Sumber: Dapur Pronik (vifa) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji Namul (Salad Terong ala Korea):

1. 2 buah terong
2. 2 siung bawang putih
3. 1 batang daun bawang
4. 3 cabe rawit merah
5. 2 sdt kecap asin
6. 1 sdt kecap ikan
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1,5 sdt cabe bubuk
9. 1/2 sdt gula pasir
10. Sejumput garam
11. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gaji Namul (Salad Terong ala Korea)

1. Potong-potong terong, lalu cuci bersih. Lalu kukus di kukusan yang sudah panas selama 5 menit sampai empuk. Sisihkan.
2. Iris-iris dan cincang bawang putih, daun bawang, dan cabe. Campur minyak wijen dengan semua bumbu kecuali wijen, aduk rata.
3. Masukkan terong yang sudah dikukus, aduk sampai terong tercampur bumbu. Sajikan.

Itulah cara membuat Gaji Namul (Salad Terong ala Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!