Fried chicken (ayam tepung) ala Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Fried chicken (ayam tepung) ala Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried chicken (ayam tepung) ala Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Fried chicken (ayam tepung) ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Fried chicken (ayam tepung) ala Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Bu, jd lagi seneng-senengnya liat drama Korea. Bbrp kali jadi penasaran chicken ala Korea ini. Rasanya gurih manis pedes gitu, tetep jangan sampe ke asinan yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:

1. 1/2 ayam bagian fillet iris tipis kecil kecil (sesuaikan aja)
2. secukupnya Minyak goreng
3. secukupnya Wijen sangrai
4. Tepung bumbu serbaguna kriuk
5. Bumbu saos
6. 3 buah bawang putih cincang halus
7. 3-4 sdt saos sambal
8. 3-4 sdt saos tomat
9. 1 sdt saus tiram
10. 1 sdt kecap asin
11. 1 sdt kecap manis
12. Secukupnya bubuk cabai (selera)
13. Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa
14. Bahan marinasi ayam
15. 1/2 sdt Lada bubuk
16. 1/2 sdt garam
17. 2 buah bawah putih cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea

1. Marinasi ayam yang udah diiris tipis selama 30 menit
2. Siapkan tepung serbaguna kriuk kering dan tepung bumbu kriuk basah. Baluri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Ulangi satu kali biar gaterlalu tipis atau terlalu tebal
3. Siapkan minyak panas, masukin ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga kekuningan dan kering krispi. Angkat tiriskan
4. Pembuatan saos, Panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih cincang hingga harum. Setelahnya masukan semua bahan saos dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga mengental.
5. Masukan ayam tepung, aduk hingga tercampur rata dengan saos.
6. Siapkan mangkuk, masukan ayam tepung saos Korea dan taburi wijen yang sudah di sangrai.

Itulah cara membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!