Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terlalu bersemangat sewaktu mengangkat tahunya 😂😂 Kalo mau masak lebih baik pake firm tofu yaa... lebih aman 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu):

1. 250 g Tofu
2. 2 sdm Kecap Asin Biasa
3. 1 sdt Gula
4. 1 sdm Daun Bawang cincang
5. 1 sdt BaPut halus
6. 1 sdt biji Wijen
7. Gochugaru
8. 1/4 cangkir Air
9. 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu)

1. Potong2 tahu jadi persegi dng uk. 3x4cm tebal 1cm
2. Panaskan 1sdm minyak lalu goreng tahu, dng api besar kurleb 1-2menit sampai kecoklatan di ke-2 sisinya (jika takut gosong goreng dng api kecil kurleb 5menit)
3. Campurkan kecap asin, gochugaru, baput, daun bawang, gula, lada hitam dan biji wijen, campur rata
4. Tuang ke gorengan tahu lalu tambahkan air
5. Masak dng api sedang kurleb 5-10menit sampai matang dan air hanya tersisa sedikit (jika tahu dirasa belum matang tp cairan sudah habis, bisa ditambahkan bbrp sendok air)
6. Sajikan tahu (hati hati krn fragile 🤭) ke piring saji dan tuang sisa cairan yang ada diwajan, beri taburan biji wijen

Itulah cara membuat Dubu Jurim 두부조림 (Spicy Braised Tofu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!