Donggeurangteng (Perkedel Korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donggeurangteng (Perkedel Korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donggeurangteng (Perkedel Korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donggeurangteng (Perkedel Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donggeurangteng (Perkedel Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donggeurangteng (Perkedel Korea) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Donggeurangteng (Perkedel Korea) diperkirakan sekitar +-30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Donggeurangteng (Perkedel Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donggeurangteng (Perkedel Korea) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat menu anak anak tadi sore. Simple and healthy.😍 Bahan yang saya pakai di #BelanjaIdeDiPasarCookpad adalah: Daging sapi giling, wortel, paprika merah & hijau, dan telur ayam. Source resep; Irene #SarungTanganCookpad #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donggeurangteng (Perkedel Korea):

1. 300 gr daging sapi giling
2. 1/4 potong tahu putih (sy; 2 kotak tahu)
3. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar(cincang halus)
4. 2 buah cabai rawit hijau(sy; 100 gr paprika merah, kuning&hijau)
5. 1/4 Wortel (cincang halus)
6. 2 butir telur utk rendaman (kocok lepas)
7. Bahan bumbu;
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. 1/4 sdm jahe (cincang halus)
10. 2 siung bawang putih (cincang halus)
11. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Donggeurangteng (Perkedel Korea)

1. Siapkan bahan. Cincang halus paprika. Sisihkan
2. Dalam wadah, masukkan daging giling, tahu, cabai/paprika, wortel dan bawang bombay. Aduk rata. Lalu masukkan bumbu. Aduk rata.
3. Jika sudah selesai, koreksi rasa. Caranya, ambil sedikit adonan panggang di teflon hingga matang.
4. Bentuk bulat adonan hingga habis. Lalu masukkan di freezer selama 15 menit.
5. Setelah 15menit, masukkan ke dalam rendaman telur. Pastikan kedua sisi terbalur telur.
6. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Goreng dengan api sedang. Lalu balik dan goreng hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Perkedel Korea siap untuk disajikan.😋 Happy Cooking.😍

Itulah cara membuat Donggeurangteng (Perkedel Korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!